 
|
|
|
 Новости
|
О НАС ПИШУТ
|
  ТРЕГАЛОЗА - Hayashibara, ЯпонияДисахарид естественного происхождения. В сбивных изделиях способна заменять до 8% яичного белка, не снижая стабильности пены.Подробнее  
ПРИКОЛЬНЫЙ ШОКОЛАД
ООО "Компания "Аризона" начинает выпуск горького энергетического шоколада с экстрактом "ГУАРАНЫ" под названием "ПРИКОЛЬНЫЙ ШОКОЛАД"
  ГЛАЗУРЬ
Шоколадная глазурь на какао-масле производится из высококачественных какао - продуктов, имеет ярко выраженный аромат, вкус, цвет и блеск, характерный для натурального шоколада, требует темперирования, используется для глазирования всех видов кондитерских изделий и производства конфет "Ассорти" и типа "Ассорти"дальше  
  КАКАО
Какао-тертое (какао-масса, какао-паста, какао-ликер) является очищенной или полу-очищенной массойдальше  
КАКАО МАСЛО
Какао-масло представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту без остаточного восковитого привкуса. Различают натуральное какао-масло и дезодорированное (подвергшееся дополнительной переработке)дальше
КАКАО ПОРОШОК
При получении масла какао образуется какао жмых. Охлажденный жмых предварительно измельчают в жмыходробилке на куски размером 16-20мм. После грубого измельчения раздробленные частицы жмыха превращают в высокодисперсный порошок с размером частиц не выше 16 нм. дальше
|
|
Мы всегда рады сотрудничать с Вами!
|
 109431 Москва,
ул. Привольная, дом 70
+7 (495) 706-5190, 706-5181, 706-5170 e-mail:  |